Umsatz- & Gästeprognosen für Gastronomie, Hotels und Einzelhandel

Mehr als ein Bauchgefühl: Mit Künstlicher Intelligenz verlässlich in die Zukunft schauen, erfolgreiche Entscheidungen treffen und effiziente Dienstpläne erstellen. Mit unserer Software hast du die Planungssichertheit für deine Betriebe die du brauchst.

Besser planen, erfolgreich sein: Datenbasierte Personalentscheidungen mit KI machen es möglich

Ob im Einzelhandel, der Gastronomie oder Hotellerie: Erfolgreiche Unternehmen planen voraus. In einer Welt voller Unsicherheiten helfen wir dir mit unseren KI-Modellen und erstellen automatisierte Schichtvorschläge und Dienstpläne. Unsere automatisierten & verlässlichen Prognosen geben dir die nötige Planungssicherheit, um deine Betriebe optimal zu steuern und auf Veränderungen vorbereitet zu sein.

  • Prognose von Gästeverhalten, Umsatz und Personalbedarf
  • Auf Stundenbasis und je Station
  • Unterscheidung zwischen verschiedenen Umsatzquellen (z.B. Delivery, In-House, etc.)
Diagramm zur Umsatzprognose und tatsächlichem Umsatz von Systemgastronomie, Hotellerie und Einzelhandel in der Nesto-Software
Illustration eines Restaurants mit In-House-, Terrassen- und Take-Away-Bereichen, visualisiert durch Umsatztrends in der Nesto-Software

Künstliche Intelligenz statt Glaskugel

Wie funktioniert das? Wir verwenden verschiedene Verfahren und KI-Modelle, die wir mit Daten aus der Vergangenheit trainieren. Dabei erkennen unsere Modelle Zusammenhänge & Trends und lernen diese in Abhängigkeit von zahlreichen externen Faktoren für die Zukunft anzuwenden. So kannst du mit Nesto für jede Marke, jeden Betrieb und jeden Umsatzkanal automatische Dienstpläne erstellen. Mit unserer Software für Dienstpläne wird die Dienstplanerstellung so individuell wie deine Betriebe.

Auf diesen Daten basiert unser Forecast:

  • Historische Daten (Bestellungen & Kassentransaktionen)
  • Automatische Berücksichtigung zahlreicher externer Faktoren wie z.B. Wetter, Ferien- & Feiertage bis hin zum Auszahlungszeitraum der Sozialhilfen
  • Branchentrends
  • Transfer Learning aus anderen Standorten

Wir lieben Daten!

Zahlen sagen mehr als Worte

Unsere Data-Science-Experten überwachen und optimieren unsere KI-Modelle ständig - immer mit dem Ziel, mit jeder Abweichung den Forecast noch besser zu machen

> 95 % Genauigkeit

> 18,4 Mio. prognostizierte Tage

auf Stundenbasis und individuell für jeden Umsatzkanal

Basierend auf mehr als 7 Jahren Erfahrung

Bessere Dienstlanung mit präzisen Umsatz-& Gästeprognosen

Finde in einem kostenlosen Demo-Termin heraus, wie Nesto für dich Umsatzprognosen & Gästeprognosen erstellt und daraus die automatisierten Dienstpläne schreibt.

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